Caso kammervakuumpakker VacuChef 40

En kammervakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål. Denne Caso VacuChef 40 kammervakuumpakker har følgende egenskaber: Kammer størrelse [BxHxD]: 260 x 45 x 260 mm (Ca. 3 liter) Posebredde: Op til 25 cm uanset længde Pumpevolumen: 70 L/min Næsten 100% vakuum Rustfrit stål og glaslåg i tempereret glas 2 svejsetråde Med integreret låse mekanisme der holder godt fat i folieposen Kombineret vakuum og forsegling med forskellige programmer til hårde og bløde såvel som tørre og fugtige madvare Praktisk display der viser processen Der medfølger: 20 stk. professionelle Caso vakuumposer (25x28 cm), vakuumslange til vakuumering af beholdere. ZIP Starter Kit med adapter skal tilkøbes, hvis zip-poser skal vakuumeres.