Diverse køkkenmaskiner

Gastronoma Vaccum pakker

Effektiv og holdbar Gastronoma vakuumpakker – sort med rustfrit stål Gastronoma vakuumpakker er designet til at bevare både våde og tørre fødevarer friskere i længere tid. Med dens robuste konstruktion i rustfrit stål og andre holdbare materialer sikrer den pålidelig og sikker brug i køkkenet, samtidig med at den er let at rengøre. Vakuumpakkeren anvender 110 watt strøm, hvilket giver effektiv energiforbrug under vakuumforseglingsprocessen. Den er udstyret med et fuldautomatisk kontrolpanel, som gør det nemt at forsegle maden med et enkelt tryk på en knap. Du skal blot indsætte den forberedte vakuumpose, lukke låget og vælge enten vakuumforsegling eller blot forsegling, hvorefter maskinen klarer resten automatisk. Enheden har en maksimal svejsebredde på 30 cm og indbygget poseskærer, så du nemt kan tilpasse posens længde efter behov. Den medfølgende pose rulle måler 20x200 cm, og vakuumpakkeren kan suge luften ud med et sugetryk på 80 kPa, hvilket effektivt forbedrer holdbarheden af dine fødevarer. Gastronoma vakuumpakker er også velegnet til marinering, hvor vakuumforseglingsprocessen kan reducere marineringstiden markant — ofte fra timer til blot 20 minutter. Dette gør den særligt egnet til tilberedning af kød, fisk og grøntsager, også til sous vide metoden, hvor gode vakuumforseglere er essentielle for god madlavning.